انطلاق معرض الشواء العالمي في الرياض .

جواهر محمد _ الرياض

انطلق معرض الشواء العالمي في الرياض بمشاركة الجمعية السعودية للطهاة وجمعية سفراء التراث .
وتم الافتتاح بحضور سعادة أ. ماجد الحكير رئيس مجلس إدارة مجموعة عبدالمحسن الحكير وسعادة م. طلال الشرهان رئيس حمعية سفراء التراث ووعدداً من وجهاء المحتمع والمهتمين
وقد شاركت جمعية سفراء التراث بجناح استعرضت فيه عن تراث المملكة بالاملات الشعبية ( المقشوش والجريش ) .
حيث احتوى المعرض العديد من الفعاليات المصاحبة كمسابقة الطهى وورش التدريب وأجنحة متخصصة بالغذاء بالاضافة الى احدث معدات ولوازم الشواء .
ويعتبر المعرض هو الاول من نوعه حيث انه استقطب عدداً كبيراً من الطهاة العالميين . وكذلك يتيح الفرصة للزوار للتذووق والاستفادة من البرامج والاستمتاع باجواء الشواء .
والجدير بالذكر بان المعرض يساهم في تنمية السياحة وتوسيع دائرة النشاط الأقتصادي للمشاريع الصغيرة والمتوسطة مما يسهم في دفع عجلة التنمية لتحقيق رؤية 2030.